Blog

Metzger Lackó a Hendrick’s és a The Botanist gin márkanagykövete. Milyen út vezetett idáig? Mit szeret ezekben az italokban? Erről, valamint a kezdetekről, a jövőről és a hazai bartenderközöségről beszélgettünk vele.

Akármennyire is komplex és lenyűgöző párlat a gin, az elkészítése alapjai meglepően könnyűnek bizonyulnak. Akár otthon, egy kis türelem és kreativitás segítségével is elkészítheted a saját italod – és most azt is elmondjuk, hogyan!

Miért a gin a világ egyik legszuperebb itala? Mert nem elég, hogy önmagában is finom, hanem rengeteg fűszerrel is kombinálható az íze - például gyógynövényekkel. Természetesen így is mértékkel ér fogyasztani.

A gin fűszerek olyan alapvető hozzávalók az ital kedvelői számára, mint a só és a bors a konyhatündéreknek. Ezek a szupertrendi hozzávalók bárkivel megértetik, mitől csodálatos a gin: főként azért, mert szabadságot ad.

Ahogy mindenki, aki rajong valamiért, a ginek kedvelői is komoly megfontolással választják ki a megfelelő palackot. A piacon található számtalan stílus és növényi ízvilág közt van egy üveg, a Hendrick’s Gin, ami nagy népszerűségnek örvend…

Rajongsz a gin tonicért? Mit szólsz hozzá, ha azt mondjuk, hogy akár egy finom édességben is megkóstolhatod? Íme a gin tonic torta receptje, amivel bármilyen cukrászdát lekörözhetsz.

A gin tonic már önmagában is trendi ital, de egy-két trükkel garantáltan hátast dobnak a haverjaid tőle. Így például, ha gin tonic fűszerrel dobod fel a mixelést! Megmutatjuk, melyik recepteket válaszd!

Bombaként robbant a hír tavaly, hogy Nagy-Britanniában letaszították a trón legfelső fokáról a Whiskeyt és a trónbitorlló nem más volt, mint a Gin. A fiatalok körében óriási mértékben nő a Gin-Tonic népszerűsége és ez nem csak a Brit szigetekre érvényes, de Európára és az egész világra is. Felvethetjük a kérdést, hogy vajon miért? A többi italtól eltérő fanyar ízvilág? Az egyszerű elkészítés? Talán most fénytderítünk a kérdésre! 

A gin-tonik reneszánszát éli napjainkban, különösen Nagy-Britanniában és Spanyolországban
szárnyal, de hazánkban sem hiányozhat egyetlen itallapról sem. Ez a tradicionális ital, most elképesztő
magasságokba tör. Egyszerűen elkészíthető, mégis könnyen egyedivé tehető az íze különböző
gyümölcsökkel, zöldségekkel és fűszerekkel. Mint például a lime, uborka, levendula, vagy éppen a
kardamomé és a szárított narancshéj.

A gin-tonik kifejezéssel mindenki találkozott már, mindenki tudja mi az, mivel elég régóta
népszerű. Ilyen téren két féle ember létezik, az egyik nagyon szereti a kesernyés íze miatt, a
másik pedig határozottan nem. Az eredeti gintonik csupán két alapanyagot tartalmaz – gint és
tonikot (esetleg valamilyen díszítést) mégis fantasztikusan komplex és frissítő.