Leírás
Szárított grapefruit
Ha a pink grapefruitról van szó, a ginkészítők legtöbbször az erősen aromatikus héját keresik. Szerencsére különleges, lime-citromos ízét maximálisan kiélvezheted a szárított grapefruit karikáknak köszönhetően.
Mire használjuk a szárított grapefruitot?
A szárított grapefruit szeletek kellemesen megízesítik a kedvenc koktéljaid, de akár a konyhában is bátran használhatod főzés közben. Emellett dekorációként is szolgál: élénk színével még a legegyszerűbb ételt vagy italt is különlegessé teszi.
A szárított grapefruit íze
Üdítő, citrusos, egyszerre édes és savanyú - a frissítő ízeket pedig némi keserűség teszi igazán izgalmassá. A grapefruit a narancs és a pomelo keresztezéséből született, és egyre több figyelmet kap, ahogy egyre több jótékony hatására derül fény.
A grapefruit hatása a szervezetre
A grapefruit igazi vitaminbomba és természetes antibiotikum és immunerősítő: az egyik legegészségesebb gyümölcs, melyet nem véletlenül árulnak és fogyasztanak ma már csepp formájában is kedvező hatásai miatt.
Nagyon magas a rosttartalma, ezért segíti az emésztést és a méreganyagok kiürülését is. A-, B-, és C-vitaminban gazdag, ezen felül antibakteriális hatással is bír - nagy segítségünk lehet a gyulladások és fertőzések legyőzésében. Magas káliumtartalmának köszönhetően pedig a máj regenerálódását segíti elő. Ha ez még nem lenne elég: jótékony hatását gyomorbántalmak, bélpanaszok, fülgyulladás, torokfájás, fogínygyulladás esetén is kifejti. Csökkenti a koleszterinszintet, emellett zsírégető hatással is bír.
A grapefruit tökéletes társai
A koktélkeverés és a főzés során számos fűszerrel és alapanyaggal keverheted - így felerősítik, kiemelik és kiegészítik egymás aromáit.
A grapefruithoz remekül illik a vanília, borókabogyó, szegfűszeg, gyömbér, csillagánizs, áfonya, avokádó, spenót, sárgarépa, sütőtök, a szárnyasok és a halételek.
Így készülnek a szárított grapefruit karikák
A válogatott, prémium minőségű friss gyümölcsöket az előírásoknak megfelelően, magas teljesítményű szárítógépekben dolgozzuk fel. Többféle kiszerelésben is megtalálod.
A terméket száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten kell tárolni, ügyelve a címkén feltüntetett minőségmegőrzési időre.
Milyen italokhoz passzol a grapefruit?
Remekül illik a ginekhez, pezsgőkhöz, vodkákhoz, tequilákhoz, a csillagánizs és vanília alapú italokhoz, likőrökhöz.
Grapefruitos koktél receptek
1)
2,5 cl vodka
2,5 cl Eldorado áfonya szirup
szárított grapefruit szeletek
szárított áfonya
2)
Eldorado pink grapefruit szirup ízlés szerint
1 cl limonádé
1 cl pezsgő
szárított grapefruit szeletek