Gin

Dóka Orsolya, a Törzshely tulajdonosa igazi belvárosi oázist alakított ki a XVII. kerületben. Mivel nekünk is az egyik kedvenc helyünk a városban, ráadásul Orsolya nagy ginrajongó hírében is áll, ezért adta magát, hogy interjút készítsünk vele.

Az elmúlt pár évben a hazai italkészítők is beleálltak a világszerte hódító ginreneszánszba, és szerencsére bátran kijelenthetjük, hogy az eddig piacra dobott palackok igen magas minőséget képviselnek. Ebbe a felhozatalba hoz új színt a most megjelent prémium Historia gin.

Ha van trend, ami 2021-ben sem hagy alább, az a színváltós gin. Hiszen, valljuk be, sima gin tonic-ot épp eleget láttunk már, de olyat, ami megváltoztatja a színét nem sokat...

A ginnek hosszú és lenyűgöző története van, az elmúlt évek során ráadásul rengeteg változáson ment keresztül az ital. Napjainkban a gint már többféleképpen is el lehet készíteni és számos variációjával találkozhatunk. De vajon mik azok a közös vonások, amik a gint valóban ginné teszik?

Bár a gin reneszánszát éli, nem ciki nem tisztában lenni azzal, melyik ginekkel kezdd a kóstolást, ha kikevernél magadnak egy finom G&T-t. Tarts velünk, és bevezetünk a legjobb ginek világába!

Manapság a gint gyakran kortyolgatják tonikkal. Azt hinnénk, ez csupán egy gyorsan múló trend, pedig a ginnek hosszú és szövevényes története van...

Tudtad, hogy a pink gin igazi fogalom, aminek egészen a tengerekig vezet a története? De ki találta ki, és milyen pink gineket szerezhetsz be itthon? Minden kérdésre megadjuk a válasz!

Apró párnában, gyertyaként, ékszerben: a levendula időről időre, ezernyi formájában képes bizonyítani, milyen sokoldalú ajándék lehet. Szerencsére a ginek ezúton is szuper ötletekkel járulnak hozzá ehhez a megunhatatlan virághoz. Íme néhány tipp, amivel meglepheted a hozzád közel álló levendula- és koktélrajongókat!

Igazi ginreneszánszt tapasztalhat meg az, aki a magyar kézműves párlatok világába csöppen. A hazai ginek egyik legtündöklőbb üstököse kétségkívül az Opera gin, aminek már külföldön is a csodájára járnak.

A Seven Hills Distillery csupán pár hónappal ezelőtt született egy kis tokaji faluban, és néhány héttel később már a világ legrangosabb elismerését zsebelhették be Tokaj ginükkel. De kik ők, és mitől ennyire különleges a párlatuk? Mészáros-Komáromy Dénessel, a lepárló tulajdonosával beszélgettünk.